sábado, 19 de dezembro de 2009

TÁBUA RASA




Tabula rasa : Latim para "tábua rasa". Significa começar de novo, começar do zero...A Vida é feita de uma sucessão de ciclos que movimentam a nossa vida...uns bons, outros menos bons...e falhar não é vergonha nenhuma, desde que saibamos aprender e crescer com esses momentos menos bons.

O Ser Humano nasce «tábua rasa» que aos poucos se vai moldando pela família e sociedade, no dia a dia...e cabe a nós, com o nosso livre-arbítrio moldar a nossa tábua o melhor possível, escolhendo ir por este caminho e não por aquele...ao «livre-arbítrio» opõe-se o «determinismo», mas eu não acredito que o determinismo seja mais forte do que a nossa livre vontade de escolha. É verdade que tudo o que acontece tem uma causa e uma sequência de acontecimentos, mas que nós próprios definimos e traçamos...se eu não comer vou ter fome, se eu não olhar por onde ando posso cair num buraco...se eu não me esforçar no trabalho posso ser despedida...claro que há também as injustiças, as falências, a crise...factores que fogem do nosso controlo...e nestes casos muitas vezes a nossa vontade não é suficiente, mas é importantíssima para seguir em frente, com força.

Aproveita o Ano Novo para começar de novo, se for essa a tua vontade e alisar essa tábua.

Melhor do que sonhar é viver, passar dos planos aos actos e viver com alegria, esperança e optimismo! Muita Saúde!

Desejo que todos tenhamos a Humildade necessária para termos consciência de que somos "Eternos aprendizes" e assim é que a vida tem piada! Até sermos bem velhinhos haverá sempre mais a aprender e a descobrir :)

Desejo-te uma longa e emocionante aventura!

FELIZ ANO NOVO! FELIZ 2010!

FELICIDADES!








www.sainete.pt

All I Want For Christmas







Pois é, o tempo passa a voar e já aí está à porta o Natal!

Esta é uma época que inevitavelmente mexe com toda a gente, para uns uma época alegre, para muitos outros chega mesmo a ser depressiva.
É altura de nos lembrarmos de ser mais solidários; mais humanos; menos egocêntricos; proclamar a paz; o amor...mas é também uma altura de estar com a Família o que inevitavelmente traz à recordação os que já não estão entre nós e que reforça a vontade de demonstrar aos que cá estão o quanto os amamos embora que ao longo do ano muitas vezes falte tempo ou simplesmente sejamos desajeitados para demonstrações sentimentais. Porque é que tantas vezes é mais fácil dizer "odeio-te", do que "amo-te"? Ai o Ser Humano...
É uma época que nos faz quebrar um pouco as barreiras, e elevar o olhar um pouco além do nosso umbigo.
É também uma época de óbvio e absurdo consumismo e ao mesmo tempo que é muito bom mimar os que nos são queridos, há quem não tenha para comer, quanto mais...e isto faz-nos pensar no estado das coisas e é de facto depressivo...mas como não podemos mudar o mundo...podemos fazer o que está ao nosso alcance, muitas vezes um sorriso, uma palavra/atitude atenciosa e educada, um ombro e uma palavra amiga fazem a diferença...a Vida é feita de coisas simples, nós é que complicamos.

Mas...então na realidade o que está na génese da celebração do Natal?
A celebração do nascimento de Jesus.

Jesus nasceu em 25 de Dezembro, ou ao menos em Dezembro?


"Embora não seja impossível, parece improvável. A Bíblia não específica um dia ou mês. Um problema com Dezembro é que seria fora do comum que os pastores estivessem “pastoreando nos campos” nesse frio período do ano, quando os campos ficavam improdutivos. A prática normal era manter os rebanhos nos campos da Primavera ao Outono. Além disso, o inverno seria um tempo especialmente difícil para Maria viajar grávida pelo longo caminho de Nazaré a Belém (70 milhas).
Um período mais provável seria em fins de Setembro, no tempo da Festa dos Tabernáculos, quando uma viagem como essa era comumente admitida. Além do mais, crê-se (embora não seja certo) que o nascimento de Jesus foi próximo ao final de Setembro. A concepção de Cristo, contudo, pode ter ocorrido no final de Dezembro do ano anterior.
Isto significaria, então, que a sua concepção, não o seu nascimento, terá ocorrido no final de Dezembro. Além disso, pode perfeitamente ser que quando celebramos o nascimento de Cristo no chamado 'Natal', nós estejamos na verdade a celebrar a concepção miraculosa, o tempo em que o Pai enviou o Filho ao mundo, no ventre da virgem."


Porque é que celebramos o Natal em 25 de Dezembro, se não foi nessa data que Cristo nasceu?

"Essa data foi escolhida pela Igreja Católica Romana. Devido ao domínio de Roma sobre o mundo "Cristão" durante séculos, a data tornou-se tradição por toda a cristandade...
O significado original de 25 de Dezembro é que esse dia era um popular dia festivo de celebração do retorno do sol. No dia 21 de Dezembro ocorre o solstício de inverno(o mais curto dia do ano e assim um dia chave no calendário)e 25 de Dezembro era o primeiro dia no qual os antigos podiam notar claramente que os dias estavam a tornar-se maiores e que a luz do sol estava retornando.
Como ninguém sabe o dia certo do Nascimento de Jesus, a Igreja Católica sentiu-se livre para escolher essa data. A Igreja queria substituir o festival pagão com um dia santo Cristão. O método valia-se do facto de que é mais fácil tirar um festival mundano, mas tradicional, da população quando podemos substituí-lo com um bom festival. De outra forma, a Igreja teria deixado um vácuo onde antes havia uma tradição de longas datas, e arriscado-se a produzir descontentamento na população e um rápido retorno à prática pagã."


Bom, eu como atéia confessa, no que às religiões existentes diz respeito, vou aproveitar esta época sempre para estar com a minha Família, porque para mim o Natal é a Festa da Família.

Resta-me desejar o que se deseja a cada Natal que passa, aquela frase já muito usada e esfarrapada, quase que já desprovida de sentido, de tanto que é usada:
"Que seja "Natal" Todos os dias", no nosso coração!

E para vocês, o que é o Natal?

FELIZ NATAL!

Beijos





Sugestão de prendas baratinhas e úteis:
www.sainete.pt

sábado, 17 de outubro de 2009

O hábito de cuspir na rua

Decidi escrever sobre o hábito da "escarradela" porque no outro dia enquanto estava na paragem do autocarro deparei-me com um espécime que eu julguei estar quase em vias de extinção. Mas para minha desilusão...nã...ali estava ele mesmo à minha frente(com uma desgraçada pelo meio, para minha sorte e azar dela)...um indivíduo na casa dos 50 anos que decidiu enojar todos quanto estavam na fila escarrando para o chão de minuto a minuto e emitindo um som gutural, arrancado bem lá do fundo da garganta, com toda a expectoração e porcaria que lá tinha dentro e zás, várias escarradelas se foram multiplicando no chão a grande ritmo.
O que se passaria naquela cabecinha tosca? Estaria a treinar para algum campeonato nacional das cuspidelas para o chão?
É que por causa dos praticantes desta modalidade já algumas vezes tive de me desviar para não ser atingida por um dos projécteis. E o hábito de assoar para o chão? Ui...muito à frente no Ranking do nojento levado ao extremo.

É um hábito nojento que felizmente se vê cada vez menos porque cada vez mais pessoas têm noção de que é um acto de falta de higiene quando feito em público e é algo para fazer em privado, na casa de banho de cada um, no sítio próprio para.

Mas nem sempre escarrar no chão foi considerado um acto de manifesta má educação e desrespeito por quem está ao pé. Os antigos referiam-se a alguém que sabia comportar-se em sociedade dizendo que o SR. X ou Y sabia “cuspir na escarradeira”!
Era costume no século XIX mastigar tabaco nos convívios sociais e existiam pequenas peças de porcelana precisamente para o efeito da escarradela - as "escarradeiras".
Hoje em dia este objecto faz parte de museus e alguns antiquários.

Na China com a aproximação das Olimpíadas de 2008 o governo chinês começou a preocupar-se com a imagem que ía passar ao mundo. Como tal, começaram a espalhar cartazes pedindo aos cidadãos para não cuspirem ou atirarem beatas para o chão. Formaram equipas para se certificarem que as pessoas cumpriam esse pedido e se fossem apanhados, seriam obrigados pela polícia a limpar a escarreta do chão.

Cartazes afixados no centro de Pequim apelam para que as pessoas evitem cuspir no chão.





Voluntários prontos para combater o cuspe em Pequim.



A polícia comunista manda limpar o chão e recolher pontas de cigarro.



E em Portugal?

Encontrei a seguinte notícia na internet, é do jornal "JN":

"Em Matosinhos, quem for apanhado a cuspir para o chão na via pública fica sujeito a pagar uma multa entre 45 a 4500 euros.

Assim como quem urinar na rua ou bater tapetes ou toalhas da janela para a via. São as regras de higiene do Município.

Cuspir para o chão, passeios ou outros espaços públicos, urinar ou defecar na rua ou noutros locais não previstos para o efeito, sacudir ou bater cobertores, capachos, esteirões, tapetes, alcatifas, roupas e outros objectos das janelas, varandas e portas para a rua estão entre as dezenas de contra-ordenações identificadas no novo regulamento de resíduos sólidos do concelho. Todas sujeitas a multas entre os 45 e os 4500 euros (um décimo a dez vezes o salário mínimo nacional).

O regulamento, que define e estabelece as regras a que fica sujeita a gestão dos resíduos sólidos e a higiene pública do concelho de Matosinhos, já esteve em discussão pública, não tendo recebido qualquer sugestão, e será votado na segunda-feira pelo Executivo. Entra em vigor, após aprovação da Assembleia Municipal.

Os concelhos do Porto, Maia e Gaia também têm regulamentos de resíduos sólidos, embora nem todos tão exigentes como o de Matosinhos. No caso do Porto, também é considerado contra-ordenação cuspir para o chão e urinar na via pública. Em Gaia e na Maia, tais actos não constam das listas de prevaricações, embora em Gaia haja um regulamento específico dos parques e áreas naturais que determina uma coima para quem urine ou defeque fora do local apropriado.

Matosinhos vai mais longe com a proibição de bater tapetes e afins para a rua, "sempre que seja previsível que os resíduos deles provenientes caiam sobre os transeuntes ou sobre bens de terceiros, como automóveis, roupa a secar, pátios e varandas". Outra novidade é o impedimento de instalar aparelhos de ar condicionado nas fachadas de edifícios que vertam líquido para a via pública.

O regulamento municipal também impede "a utilização de fogareiros de carvão vegetal ou outro, para a confecção de alimentos na via pública, com prejuízo para o meio ambiente e saúde pública", o que face a outros municípios, é fora do comum. Ainda mais num concelho onde tradicionalmente se assam sardinhas à porta de casa ou do restaurante.

Através da leitura do artigo 47º do regulamento, o cidadão fica a saber tudo o que não pode fazer e a respectiva multa a que está sujeito se for apanhado a infringir as normas. A competência para a instrução dos processos de contra-ordenação e a aplicação de coimas pertence à Câmara.

Entre outras proibições, vale a pena ficar a saber que varrer detritos para a rua, lavar automóveis na via pública, riscar ou grafitar paredes de monumentos, prédios ou mobiliário urbano dá direito a uma coima de 45 a 4500 euros.

Algumas das coimas:

de 22,5 € a 90 € - deixar dejectos de canídeos ou outros animais na rua , excepto quando o dono é invisual, pode custar um quinto do SMN

de 225 € a 2250 € - pintar, reparar ou lavar carros na via pública e destruir ou queimar papeleiras dão coima de metade a cinco vezes o SMN.

de 900 € a 2250 € - utilizar fogareiros de carvão vegetal ou outro para confecção de alimentos na via pública, com prejuízo para o meio ambiente, dá coima de duas a cinco vezes o SMN.

de 22,5 € a 225 € - vazar águas de lavagens pode dar coima de um vigésimo até metade do SMN, tal como remexer nos resíduos dos contentores.

de 45 € a 4500 € - cuspir para o chão da via, passeios ou outros espaços públicos pode custar até 10 vezes o SMN, tal como urinar, varrer detritos ou sacudir tapetes para a rua"

Mas só em Matosinhos?!?!?! Bom por cá, em Lisboa, nunca vi nenhum polícia a multar ninguém por ter cuspido no chão, mas já vi vários polícias a cuspirem para o chão...e se em vez das multas fizessem como na China? Obrigar a limpar o que sujou? Isso é que teria muito sainete!


Claro que o que nos irrita não são só as cuspidelas, mas sobretudo a falta de educação e desrespeito que as pessoas têm umas pelas outras e basta andar na rua para termos vários exemplos ao longo do nosso dia: gente que passa à frente nas filas, cuspir no chão, cocó de cão por todo o lado, falta de civismo na condução...e por aí fora...cabe a cada um de nós fazer melhor, marcar a diferença e fazer sentir essa gente como espécimes raros e não nós pessoas civilizadas.




















A polícia comunista manda secar o chão e recolher pontas de cigarro.



Os antigos referiam-se a alguém que sabia se comportar em sociedade dizendo que aquela pessoa sabia “cuspir na escarradeira”; afinal, era costume no século XIX mastigar tabaco nas reuniões sociais e nas casas mais requintadas era comum ter ao lado dos sofás e poltronas pequenas peças de porcelana com um estratégico furo para coletar os dejetos desse hábito questionável - a escarradeira, ainda possível de ser encontrada em museus e alguns antiquários. Os que tinham trato social sabiam da existência de tal objeto e o usavam para desfazer-se do tabaco mastigado; os que não conheciam os costumes em sociedade, acabavam cuspindo no chão - ou errando a mira na escarradeira.

Graças ao avançar dos tempos, essa diversão nada agradável aos olhos foi abolida dos salões e do cotidiano das pessoas, mas o hábito desagradável de usar o mundo como sua lixeira pública parece perseguir a humanidade.

sábado, 10 de outubro de 2009

HACKERS

Heis um tema que não é novo, mas está na ordem do dia, após o discurso do nosso presidente da República, Professor Aníbal Cavaco Silva.
O efeito óbvio deste discurso foram os diversos ataques registados pelos sistemas defensivos do Palácio de Belém.

Todos nós sabemos que os nossos computadores são potencialmente vulneráveis, mas nem por isso andamos por aí a alardear tal assunto...sob pena de tornar essa vulnerabilidade óbvia e notada, desafiando hackers e curiosos.

A alteração de informações num servidor, que é o "cérebro" informático de uma organização, pode causar danos irreparáveis.

Há aplicações que permitem copiar as informações contidas nos computadores a partir de aplicações que se tornaram vulgares e fazem parte do nosso dia-a-dia, como o Messenger, Skype, mirc...começa por um convite de alguém que pretende ser adicionado por nós...um suposto novo "amigo", que quando adicionado está programado para uma série de frases (conforme o destinatário seja homem ou mulher)...aguçada a curiosidade da vítima é envida uma foto. Ao clicar na foto nada aparece e a aplicação informática criminosa está activada e programada para fazer um scan constante do conteúdo do computador da vítima, incluindo email, dados bancários, senhas, contas, informações pessoais...é assustador, não é?
Logo, é importante tomarmos algumas medidas simples, como, nunca adicionar ninguém que não conheçamos. A vulnerabilidade a que estamos sujeitos é enorme, mas há algumas precauções ao nosso alcance, como ter antivírus, Firewall e fazer actualizações diárias.

Nem o GPS está livre da pirataria. Os Hackers conseguem aceder aos aparelhos e enviar mensagens que induzem em erro o utilizador, tais como trajectos errados ou mensagens persistentes e estranhas, do tipo de indicações de fecho de estradas devido a actos terroristas.

Os Telemóveis também não escapam. Podem ser alvo de descarregamento de saldos, envio de centenas de mensagens em pouco tempo...

Uma curiosidade:
Recentemente a página oficial do Campo Pequeno no Facebook, foi vítima de um ataque de hackers anti-touradas, que deturparam informação contida, informando sobre supostos cancelamentos.

Sobre isto e como todos temos direito à nossa opinião, ocorre-me dizer que nem tudo é mau...

domingo, 4 de outubro de 2009

Significado das Cores

Embora muitas vezes inconscientemente, é um facto inegável que as cores têm uma grande influência psicológica no ser humano. Existem cores que são estimulantes, fazendo-nos sentir mais alegres e optimistas; outras cores são mais serenas e tranquilas tendo esse efeito em nós; outras podem fazer-nos sentir mais tristonhos e ter uma carga mais negativa...nem que seja por associações que façamos a simbologias atribuídas pela própria sociedade ou a memórias/experiências pessoais.

Existe mesmo a Terapia pelas cores - A Cromoterapia "é a ciência que utiliza a vibração das cores do espectro solar para restaurar o equilíbrio físico-energético em áreas do corpo que apresentam alguma disfunção. As propriedades terapêuticas de cada cor vão agir nos campos energéticos que chamamos de Chakras, corrigindo e reactivando o campo vibratório celular.

A Cromoterapia é uma terapia holística por tratar o ser como um todo. Cada cor tem uma vibração específica, actuando desde o nível físico até níveis mais subtis. A aplicação de cada cor tem como finalidade suprir carências de determinadas vibrações energéticas no corpo e neutralizar o excesso de outras.

A vibração de cada cor pode ser introduzida no corpo através de alimentos, líquidos e sólidos solarizados, luz solar ou artificial, visualização de cores, roupas, ambientes, pedras e cristais.

A Cromoterapia trata de inúmeras disfunções orgânicas , tais como:
Pressão alta ou baixa, artero-esclerose, anemia, gastrite, úlcera, hepatite, hemorróidas, cálculos renais, Mal de Parkinson, cefaleia, bronquite, sinusite, conjuntivite e, até mesmo, queda de cabelo. Com o aparelho de Cromoterapia podem ser realizadas sessões, utilizando cores e procedimentos específicos para o tratamento de cada disfunção.


O USO TERAPÊUTICO DAS CORES


Vermelho - Aumenta a energia vital

Rosa - Activa a energia amorosa, elimina impurezas do sangue

Laranja
- Proporciona maior alegria, jovialidade e libido, elimina gorduras em áreas localizadas

Amarelo
- Desenvolve a criatividade, purifica o sistema e é benéfico para a pele. Amarelo forte fortifica o corpo e age em tecidos internos

Verde - Aumenta a capacidade física e mental. Verde forte anti-infeccioso, anti-séptico e regenerador

Azul
- Acalma e equilibra, é analgésico, regenera as células dos músculos, nervos, pele e aparelho circulatório. O aazul forte lubrifica as juntas e articulações

Rosa forte
- Age como desobstruidor e cauterizador das veias, vasos e artérias e elimina impurezas do sangue, coagulante e purificador da corrente sanguínea, limpa as correntes psíquicas

Violeta - Sedativo dos nervos motores e sistema linfático, cauteriza as infecções e inflamações

Dourado
- concede a influência do Sol, dando ânimo e exaltação, representa a opulência e a riqueza.

Prateado - Concede a influência da Lua, proporciona mistério, magia, receptividade e uma natureza mais feminina.

Branco - Soma de todas as cores - representa inocência, pureza e paz

Preto - Ausência de cor - apesar de ajudar a esconder gordurinhas indesejáveis absorve a negatividade do ambiente e representa luto, tristeza e mistério."



Deixo aqui alguns exemplos de CORES E A SUA SIMBOLOGIA:

O Preto Está associado à ideia de morte, luto ou terror, no entanto também se liga ao mistério e à fantasia, sendo hoje em dia uma cor com valor de uma certa sofisticação e luxo. Significa também dignidade.

O Branco Associa-se à ideia de paz, de calma, de pureza. Também está associado ao frio e à limpeza. Significa inocência e pureza.

O Cinzento Pode simbolizar o medo ou a depressão, mas é também uma cor que transmite estabilidade, sucesso e qualidade.

O Bege É uma cor que transmite calma e passividade. Está associada à melancolia e ao clássico.

O Vermelho É a cor da paixão e do sentimento. Simboliza o amor, o desejo, mas também simboliza o orgulho, a violência, a agressividade ou o poder.
O Vermelho escuro significa elegância, requinte e liderança.

O Verde Significa vigor, juventude, frescor, esperança e calma.
O Verde-escuro está associado ao masculino, lembra grandeza, como um oceano. É uma cor que simboliza tudo o que é viril.
O Verde-claro significa contentamento e protecção.
"Verdes são os campos da cor do limão, assim são os olhos do meu coração", Cantava Camões.
É a cor da ecologia, que mais nos põe em contacto com a Natureza e a liberdade, e também a do relaxamento e naturalidade.
Mas o verde é também associado à inveja e ao ciúme, tal como "verde" é o novato inexperiente.

O Amarelo Transmite calor, luz e descontracção. Simbolicamente está associado à prosperidade. É também uma cor energética, activa que transmite optimismo. Está associada ao Verão.
O amarelo é uma das cores dos citrinos, carregados de vitamina C, para fortalecer o seu sistema imunitário, e dos vegetais ricos em betacarotenos, antioxidantes que ajudam a proteger do cancro.

O Laranja É uma cor quente, tal como o amarelo e o vermelho. É pois uma cor activa que, significa movimento e espontaneidade.

O Azul É a cor do céu, do espírito e do pensamento. Simboliza a lealdade, a fidelidade, a personalidade e subtileza. Simboliza também o ideal e o sonho. É a mais fria das cores frias.
O Azul-escuro, é considerada uma cor romântica, talvez porque lembre a cor do mar, no entanto é uma cor que se associa a uma certa falta de coragem ou monotonia.
O Azul-claro significa tranquilidade, compreensão e frescura.
Dizem os especialistas que inspira tranquilidade e meditação.
Por que é que o céu é azul?
Foi Einstein quem deu a resposta. A luz solar é branca, assim uma junção de todas as cores. O azul é a cor com o comprimento de onda mais curto, logo, a que mais se dispersa quando contacta com o oxigénio e o azoto da nossa atmosfera.

O Castanho É a cor da Terra. Esta cor significa maturidade, consciência e responsabilidade. Está ainda associada ao conforto, estabilidade, resistência e simplicidade.

O Roxo Transmite a sensação de tristeza. Significa prosperidade, nobreza e respeito.

O Lilás, Significa espiritualidade e intuição.

O Rosa Significa beleza, saúde, sensualidade e também romantismo.
O Rosa-claro está associado ao feminino. Remete para algo amoroso, carinhoso, terno, suave e ao mesmo tempo para uma certa fragilidade e delicadeza. Está ainda associado à compaixão.

O Salmão Está associado à felicidade e à harmonia.

O Prateado ou cor prata é uma cor associada ao moderno, às novas tecnologias, à novidade, à inovação.

O Dourado ou cor ouro está simbolicamente associado ao ouro e à riqueza, a algo majestoso.



E tu? Qual é a tua cor favorita e porquê?

A minha é o azul, porque é a cor do céu, do mar...transmite-me tranquilidade, paz...remete-me para uma praia com um lindo céu azul e o mar que se estende à minha frente. Associo esta cor ao Verão, a minha estação do ano favorita.

Consulta o nosso site de T-Shirts Eco-Friendly e escolhe a imagem e cor que te deixam com mais Bom humor/Boas energias e com muito sainete:

www.sainete.pt

Alimentos que nos ajudam a manter Jovens e Saudáveis

A escolha acertada dos alimentos que incluímos na nossa dieta é essencial para nos mantermos Saudáveis e com aspecto Jovem. Os alimentos que nos auxiliam a travar o processo de envelhecimento são ricos em antioxidantes, nutrientes que ajudam a manter a qualidade das células do nosso corpo e as suas capacidades regenerativas, ajudando assim na prevenção de doenças como o cancro ou de foro cardiovascular.
Os alimentos que nos ajudam nessa auto-regeneração das células são os que possuem elevada concentração de ómega 3, vitamina A, B, B12, C e E, selénio e ácido fólico.

O que são os ómega 3?
"Os ómega 3 são nutrientes com um protagonismo crescente, que estão intimamente relacionados com a enorme importância que assumem na manutenção da nossa saúde e na prevenção de doenças.

Ómega 3 - Um ácido gordo polinsaturado precioso.
Um ácido gordo (ou AG) é a unidade básica de constituição de um lípido ou gordura (assim como o tijolo é a unidade de construção de uma casa). Os ómega 3 são Ácidos Gordos PolInsaturados (ou AGPI), uma família de "gorduras" saudáveis essenciais à vida.
Os AGPI são constituintes naturais das gorduras animais e vegetais.
Há 2 famílias de AGPI: a família dos AGPI ómega 6 (de que é um exemplo emblemático o ácido linoleico) e a família dos AGPI ómega 3 (de que é um exemplo emblemático o ácido a-linolénico).
O nosso organismo não consegue sintetizar os ácidos linoleico e a-linolénico que são, por isso, denominados ácidos gordos essenciais (ou AGE) e têm que ser obtidos pela alimentação. A partir do ácido linoleico o nosso organismo consegue sintetizar os elementos da famíla ómega 6 e através do ácido a-linolénico consegue sintetizar os elementos da família ómega 3, sendo os mais conhecidos o EPA (ácido eicosapentaenóico) e o DHA (ácido docosahexaenóico).

Quais são as fontes de ómega 3?
São encontrados principalmente no fitoplancton (algas das profundidades oceânicas) e na gordura de peixe azul que deste se alimenta (salmão, arenque, cavala, anchova, etc.). Existem ainda em alguns azeites de origem vegetal (cártamo).

Porque são os ómega 3 tão importantes para a saúde?
As doenças cardiovasculares constituem, com as doenças cerebrovasculares, a principal causa de morte em Portugal. A sua instalação depende da acção nefasta de vários factores: alimentação incorrecta, hipertensão arterial (ou HTA), tabagismo, stress, obesidade, etc.. Os ómega 3 destacam-se entre os constituintes alimentares de maior importância na prevenção de problemas cardiovasculares, atendendo a que:

1. Previnem a aterosclerose porque:

* Baixam os triglicéridos e o "mau" colesterol (LDL), que predispõem a aterosclerose; e elevam o colesterol "bom" (HDL), que contraria o desenvolvimento desta doença;
* Têm um efeito anti-agregante, isto é, diminuem a adesão de células ou fragmentos de células (plaquetas, monócitos e células musculares) cujo ajuntamento propicia a formação de placa de gordura aterosclerose que é a característica típica da aterosclerose.

2. Actuam:

* Nos glóbulos vermelhos tornando o sangue menos viscoso;
* No tónus muscular relaxando as artérias e concorrendo para o abaixamento da tensão arterial;
* Previnem a arritmia cardíaca;

O risco de desenvolver doenças cardiovasculares é influenciado por factores genéticos, mas desempenham os estilos de vida um papel preponderante. Em indivíduos com susceptibilidade genética, o consumo regular de ómega 3 pode contribuir para a redução significativa dos riscos.

Para além da prevenção das doenças cardiovaculares, há ainda uma relação estreita entre uma dieta equilibrada em ómega 3 e a resistência a certas outras doenças:

* Inflamatórias
* Renais
* Dermatológicas

Ao contrário dos medicamentos exercem a sua acção preventiva actuando de formas diversas.

Quais são as doses diárias recomendadas de ómega 3?
Para efeitos profiláticos 400 mg/dia e para fins terapêuticos mais do que 1g/dia.

Quais as consequências da deficiência de ómega 3?
Uma deficiência de ómega 3 pode englobar uma grande variedade de patologias, incluindo doenças cardíacas, enfartes, acidentes cerebrovasculares, bloqueios dos vasos sanguíneos, cancro, diabetes, doenças da pele e alterações do sistema imunitário."



Legumes verdes e frutas


Devemos incluir cinco porções de legumes verdes e frutas na nossa alimentação diária. Este hábito reduz o risco de ataques cardíacos, cancro e diabetes.
Os legumes possuem grandes quantidades de Vitamina C e do grupo B, fibras insolúveis, betacaroteno e minerais, além de serem baixos em calorias.

Peixe

Devemos comer peixe pelo menos quatro vezes por semana. O peixe é uma fonte excelente de ácidos gordos ómega 3, Vitaminas D e B12, ferro e outros minerais. Destaque para o salmão, que para além de ser muito saboroso, ajuda a regularizar o nível de colesterol e a controlar a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças do coração e arterosclerose.

Leguminosas

Proteínas e antioxidantes: É o que encontramos no feijão, soja, ervilhas, grão, lentinhas e favas. Ajudam a reduzir o nível de colesterol no sangue, agindo como antioxidantes.

Nozes

Para além de saborosas, são também ricas em ácidos gordos ómega 3 - poderoso antioxidante - , ácido fólico, vitamina E e B, magnésio.
Devemos comer todos os dias uma dúzia de nozes para satisfazer as nossas necessidades diárias de ácidos ómega 3.

Tudo deve ter um bom peso e medida, com uma boa dose de bom senso. A nossa alimentação deve ser o mais variada e equilibrada possível. E neste sentido podemos falar de alimentos que contribuem para manutenção da nossa boa saúde, desde que consumidos nas quantidades correctas. Podemos referir:

O Azeite - O consumo diário pode ajudar na redução do risco cardíaco, sendo também um antioxidante, devido à presença de ómegas 3 - CONTUDO, não devemos ultrapssar as duas colheres diárias.

Pão e massa - Ricos em Hidratos de carbono, fibras, Vitaminas e minerais. Os especialistas afirmam que deve constituir metade da nossa alimentação diárias. CONTUDO, e de preferência, devemos optar pelas versões integrais.

Ovos - Fonte de proteínas, vitaminas lipossolúeis A, D, E e do grupo B, e ferro. CONTUDO, não devemos ultrapassar os três por semana.


As vitaminas são nutrientes muito importantes para o bom funcionamento do nosso organismo, evitando muitas doenças.
Não são produzidas pelo organismo, pelo que devem ser adquiridas através da ingestão de alimentos (frutas, verduras, legumes, carnes, etc). A um défice de vitaminas chamam "avitaminoses".
As vitaminas podem ser de dois tipos: hidrossolúveis (solúveis em água e absorvidas pelo intestino) e lipossolúveis (solúveis em gorduras e absorvidas pelo intestino com a ajuda dos sais biliares produzidos pelo fígado).


Aqui fica uma TABELA COM AS PRINCIPAIS VITAMINAS:

VITAMINA A

Funções:
. ajuda a fortalecer dentes e ossos;
. mantém a pele saudável;
. melhora o sistema imunológico.

Fontes:
espinafres, manteiga, leite, cenoura, sardinha, batata-doce, couve, alface, ovos, fígado, salsa.

O leite materno é rico em vitamina A e é o alimento ideal para crianças até dois anos de idade.

VITAMINA B12

Funções:
. Actua na produção de Glóbulos vermelhos;
. Participa na transformação dos alimentos em energia.

Fontes:
Fígado, leite e derivados, ovo, carne vermelha, peixes e aves.

VITAMINA C


Funções:
. Essencial para a formação do colagénio ("O colagénio é a proteína mais abundante do organismo e constitui cerca de 75% da pele, cabelo, unhas e tecido conjuntivo. Os níveis de colagénio diminuem a uma velocidade de 1.5 % por ano depois dos 25 anos de idade.
Estima-se que aos 40 anos de idade, o organismo deixa de produzir colagénio. O resultado são rugas e linhas finas, perda de elasticidade da pele,cabelo, unhas e articulações frágeis.

A própria cosmética, consciente desta perda, criou produtos cosméticos com base em colagénio. (Contudo e na minha opinião, nada como ingerir alimentos que nos fornecam colagénio, nomeadamente a gelatina, uma sobremesa deliciosa, saudável e pouco calórica.)

No corpo humano, o colagénio desempenha várias funções, como, por exemplo, unindo e fortalecendo os tecidos. Com o passar do tempo, o corpo pode sofrer algumas privações desta substância, principalmente na alimentação actual, muitas vezes carente de vitaminas e proteínas. Durante os primeiros anos até a puberdade, essas deficiências não são visíveis e nem mostram suas evidências. A falta de colagénio vai se tornar mais visível e notável quando o homem entra na fase da maturidade, fase em que há uma possibilidade maior dele sofrer fracturas com frequência. Também é nessa etapa da vida que começam a aparecer as rugas, pois a pele não tem mais a mesma elasticidade de antes;
. Ajuda na cicatrização e mantém saudáveis as gengivas;
. Auxilia na absorção do ferro;
. Fortalece os vasos sanguíneos.

Fontes:
Batata, bróculos, frutas cítricas, pimentão verde, melão, repolho e tomate.



VITAMINA B1

Funções:
. Fundamental no metabolismo (transformação do alimento em energia);
. Auxilia no crescimento, circulação sanguínea e sistema nervoso.

Fontes:
Carne de porco magra, frango, peixe, fígado, ovo, queijo, leite, berinjela, batata, amendoim, arroz, castanha, cereais integrais, ervilha, feijão, milho, nozes e semente de girassol.

VITAMINA B2


Funções:
. Aumenta a imunidade e age junto ao ferro na produção de Glóbulos Vermelhos;
. Ajuda na cicatrização de feridas e queimaduras;
. Mantém a saúde da visão.
Fontes:
cogumelo, abacate, amêndoa, semente de abóbora, fígado, carne vermelha, siri, peixes oleosos, ovo e lacticínios.

VITAMINA D


Funções:
. Absorve cálcio e fósforo, o que garante a saúde de ossos e dentes;
. Age na prevenção de osteoporose.

Fontes:
fígado, gema de ovo, leite, luz solar, manteiga, peixes gordurosos (arenque, salmão, sardinha e atum) e cereais.

VITAMINA E

Função:
Antioxidante que combate doenças e o envelhecimento precoce.
Fontes:
frutas secas, gérmen de trigo, grãos integrais (milho, arroz e trigo), óleos vegetais, sementes (avelã, amêndoa e girassol) e vegetais de folhas verdes.

VITAMINA K


Funções:
. Actua na coagulação sanguínea;
. Combate a osteoporose.

Fontes:
Alga marinha, bróculos, carne vermelha, cebola, couve-flor, fígado, iogurte, lacticínios, leite, óleos vegetais, ovo, e, soja e verduras de folhas verdes.


Bom, estes hábitos seriam sem dúvida o ideal, embora todos nós saibamos que muitas vezes o nosso ritmo de vida não permite uma alimentação tão saudável quanto o desejável(sendo que seria interessante levar comida de casa sempre que o nosso local de trabalho nos permite essa logística).
Devemos portanto tentar ao máximo seguir estas indicações durante TODA A VIDA e não somente quando temos rebates de consciência porque lemos um artigo como este ou porque nós ou um familiar/amigo teve alguma doença que nos colocou mais alerta.

A beleza vem de facto de dentro e depende em grande maioria dos alimentos que ingerimos, do respeito que temos pelo nosso corpo, de aprendermos a "ouvir" o nosso corpo, aquilo a que ele reage bem ou mal...

E para ornamentar toda essa Beleza interior nada melhor do que sentirmo-nos bem também com a nossa consciência e ter uma atitude com muito sainete, como usar T-Shirts Eco-Friendly. Visita o nosso site em:

www.sainete.pt

domingo, 13 de setembro de 2009

SOL – O ASTRO REI



É verdade que o Verão está no fim, os dias serão mais curtos, vai escurecer mais cedo, vem aí o frio, a chuva...mas também é verdade que vivemos num país privilegiado pelo seu clima. Temos muito sol durante grande parte do ano. Somos uns privilegiados, eu não consigo imaginar-me num País onde chove a maior parte do tempo...seria deprimente!
Aliás, sofro de uma espécie de "Depressão sazonal" sendo que em alterações bruscas de clima, em dias escuros, chuvosos, "tristonhos", eu própria fico mais tristonha.

A luz solar é um dos remédios que nos é dado pela Natureza que, na quantidade certa, pode contribuir para para uma melhor saúde e bem estar. Claro que, como todos sabemos, quando em excesso, pode provocar vários problemas de saúde, alguns deles potencialmente mortíferos, nomeadamente cancro de pele. Tudo necessita de um bom peso e medida.

Para além do aquecimento e luz que nos proporciona, o Astro Rei possibilita que as plantas realizem a fotossíntese; permite que o nosso corpo produza vitamina D. "A vitamina D habilita o organismo a assimilar o cálcio do intestino para o utilizar na construção de ossos saudáveis, evitando assim o raquitismo tanto em crianças como em adultos, e ajudando a prevenir a osteoporose. O organismo é capaz de fabricar vitamina D pela acção da luz solar sobre a pele. Para tal, é necessário expormos uma área equivalente aos braços e face durante 15 a 20 minutos diariamente."

A luz solar melhora a boa disposição das pessoas, produzindo uma sensação de alegria e bem‑estar. Por isso, durante os meses frios e sombrios de Inverno, tenta “apanhar” todos os raios de sol possíveis!

"Ajuda a dormir melhor – Em anos recentes foi descoberto que a melatonina, uma hormona “natural” produzida pelo corpo, pode melhorar o sono. Os níveis de melatonina atingem o seu máximo em crianças, e começam a diminuir a um ritmo lento mas constante durante a vida adulta. Isso pode explicar porque é que as crianças dormem muito melhor do que as pessoas mais velhas. O organismo regula cuidadosamente a produção de melatonina. O processo é maioritariamente controlado pelos ciclos de luz e escuridão. A produção óptima ocorre durante a noite, especialmente quando há uma boa exposição ao sol durante o dia. A luz artificial é um fraco substituto, tal como o são os suplementos fabricados. A glândula pineal, localizada no cérebro, é o “relógio” que regula este processo."

Deve ser por isto que depois de um dia de praia sinto aquele cansaço bom e durmo muito bem e profundamente.

Temos o hábito de colocar os cobertores e etc ao sol para arejar, exactamente porque a luz solar é um exterminador de germes muito eficaz.

A luz solar também pode ajudar a:
- Estimular o sistema imunitário;
- Aliviar a dor das articulações inchadas devido a artrite;
- Aliviar certos sintomas da Síndrome Pré-Menstrual;
- Baixar os níveis de colesterol no sangue.


Existem simuladores de Luz solar e tratamentos baseados nesta necessidade de luz, nomeadamente a Fototerapia "Na fototerapia, uma lâmpada fluorescente de pelo menos 2,5 mil lux (unidade de medida de luz) é colocada perto dos olhos da pessoa, sem que essa precise olhar diretamente para a lâmpada. As sessões duram cerca de 30 minutos por dia."
A exposição à fonte de luz artificial intensa é um tratamento comprovado para a depressão sazonal -que ocorre no inverno, quando o período de luz solar diminui. É frequente em países mais distantes do Equador, em que os dias se tornam muito curtos nos meses frios.

Existem também os Despertadores com Luz que são aparelhos que simulam o amanhecer e ajudam no tratamento tanto da Depressão Sazonal.

A título de curiosidade, em 2003 o artista dinamarquês Olafur Eliasson criou um Sol Artificial, que diminuiu o sofrimento de muitos londrinos que, aos milhares, diariamente visitaram a exposição na galeria Tate Modern.


Todas as estações do ano têm a sua beleza, o importante é saber aproveitar a parte boa de cada uma delas e ser Feliz!